银堡红和银堡绿品牌故事

品牌名：银堡红，银堡绿

定位：口粮茶

发源地：贵州省遵义市绥阳县银堡村

银堡红红茶和银堡绿茶统称银堡口粮茶，产自贵州省遵义市绥阳县银堡村。是由经营湄潭茶叶起步的黔农奉茶业(准确说是遵义慧承)创立的大众口粮茶品牌。

银堡红和银堡绿是姐弟茶品牌，其中银堡红是姐姐，主打红茶。银堡绿为弟弟，主攻绿茶。为什么说银堡红是姐姐呢？那是因为银堡红先于银堡绿，被黔农奉茶业研制出来，且红茶的茶性温和，故把银堡红比作女性，称为姐姐。银堡绿采用不发酵的制作工艺，这与姐姐截然相反，自然就是弟弟了。

一、被冷落的绥阳县银堡村茶叶

银堡村茶叶位于白连一带，这是银堡红口粮茶和银堡绿口粮茶诞生的地方。据白连当地种茶的农户说，这些茶叶是他们当中带头种茶的人，在几十年前对接贵州省湄潭县种植的。当时说好的，等茶叶开始采摘的时候会来收购茶青鲜叶。可惜事与愿违，从茶叶种下一直到采摘，湄潭县那边一次也没有人来。

绥阳县和湄潭县虽然相邻，但是还是有一定的距离的。也许是觉得距离太远，也可能是因为湄潭县当地的茶园面积已经今非昔比(如今，贵州茶叶面积全国第一)，也可能是因为其他什么原因。总之对方没有来收购过一次。

没有人来收购，但茶叶已经进入采摘期。一时间，可把大家急坏了。迫于无奈，大家开始琢磨，到底要如何处理自家的茶园。经过艰难的选择，有的农户踏上了学习做茶的道路，并把做出来的茶叶卖到如蒲场，金承、绥阳、遵义等周边集市的小茶馆或者喝茶的人。但是有的农户却选择了另外一条路——直接把茶园挖掉。挖掉倒是干脆，省得去研究做茶，更不用操心销售。转瞬间，几十亩茶园消失了。

大家都没有做茶方面的经验，可以想象，这条路是多么的艰辛。这不单是要把茶叶做好，而且还要自己寻找买家。这对祖祖辈辈只知道种庄稼的人来说，难度可想而知。

也曾有农户主动挑起重任，为白连的茶叶和农户做贡献。他把其他农户制作的茶叶收集过来，然后到湄潭县茶叶市场上去销售。由于没有制茶设备，大家技术也比较落后。虽然说是传统手工制作，但是品质却并不理想，而且也没有市场上先进的制茶机器制作的茶叶外观好看。加之湄潭县机器制作效率高，价格往往比白连农户制作的还要便宜些。

毫无疑问，在湄潭县茶叶市场的销售并不乐观。看见茶叶不好卖，就陆陆续续有人挖掉茶园。最后，对接湄潭县种植的茶园中有超过一半的茶园消失了。

二、对品质的苛求，黔茶壹佰开始研制高性价比的红茶和绿茶

有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。在今天看来，是因为黔茶壹佰当初对品质的苛求，而无意间诞生的银堡口粮茶。

黔茶壹佰在经营过程中发现：很多人喝茶还是首先考虑价格，其次才是品质，且都想买到经济实惠的茶叶。然而市场上好一点的茶叶价格都比较贵，对普通消费者来说还是有点压力；价格便宜一点的茶叶，又普遍具有苦味，口感不佳。一时间，价格和品质成为了让黔茶壹佰难以权衡的问题。

为了彻底解决“好的茶价格高，便宜的茶有苦味”这个问题。老家就位于银堡村的黔茶壹佰创始人——黄洪把目光投向了银堡村的荒废茶园。当时银堡村的茶园有的已经荒废了多年，没有荒废的也很少有人打理，且茶园采摘利用率不高。他心里想，如果能把这些茶园都利用起来的话，不但能帮助当地种茶的农户，而且还有可能做出高性价比的茶叶来，说不定“好的茶价格高，便宜的茶有苦味”这个难题就能得到解决。

于是，他开始收购农户的茶青鲜叶，开始摸索茶叶制作。这期间经过了无数次的尝试和失败。做着做着，突然有一次做出来的红茶的汤色，香气，口感都非常不错，这让黄洪本人非常满意。他甚至还带到不缺茶的湄潭县让大家品尝，获得了湄潭县做茶叶的朋友的好评，其中有人用了一句“乱拳打死老师傅”的话来作表扬。随后，黔茶壹佰开始研究怎么做好高性价比的绿茶，也是在经过反复的试验后终于做出了满意的绿茶。红茶和绿茶的成功标志着银堡红和银堡绿姐弟茶的诞生。因为先研制的是银堡红，且红茶的茶性温和，故把银堡红比作女性，成为姐姐，银堡绿则为弟弟。

三、银堡红和银堡绿的正式诞生

在黔茶壹佰刚研制出高性价比的红茶和绿茶的时候，还没有银堡红和银堡绿的说法，也没有想到要采用“口粮茶”这个概念。两款茶只是作为黔茶壹佰的高性价比的红茶和绿茶在销售。

一直到2019年，黔茶壹佰才意识到这两款茶的潜力，才加以重视。于是想注册品牌来销售这两款茶叶。经过了烧脑的品牌命名过程，2019年6月1日，以银堡村的名字为灵感，注册了银堡红和银堡绿商标，这标志着银堡红和银堡绿的正式诞生。

在销售过程中，因品质较好，价格实惠的特点，黔茶壹佰赋予了银堡红和银堡绿“口粮茶”的概念。后来，银堡红口粮茶和银堡绿口粮茶被消费者统称为银堡口粮茶。